Jön a növényi hamburger a McDonald’s-ba is!

Megosztás

Étterem
Forrás: franchisedirect.com

A McDonald’s gyorséttermi lánc nemrégiben bejelentette, hogy 2021-től “McPlant” néven bevezeti a növényi húshelyettesítőkön alapuló menüit. Jövő évtől kezdve tehát már elérhetővé válnak növényi hamburgerek, csirkehús-helyettesítők és reggeli szendvicsek is. Ha hinni lehet a becsléseknek, akkor 2029-re ezeknek az alternatív ételeknek a fogyasztása már 140 milliárd dollár értéket is elérhet.

Étterem
Forrás: napi.hu

Az első teszteket az új hamburgerekkel Kanadában végezte a McDonald’s egy Beyond Meat nevű céggel, amely növényi származékokból készült húst állít elő. Mindenesetre az még nem teljesen egyértelmű, hogy ez a cég fogja az egész láncot ellátni húshelyettesítőkkel. A bejelentés azért is érdekes, mert elég régóta komoly viták folynak a növényi alapú hús egészségügyi kockázatairól.

A cikk folytatódik, lapozz!


Megosztás